Logicamente, hay que consultar al medico antes de emprender cualquier dieta. Se trata de una dieta que consta de tres etapas. La idea es bajar unos seis kg. en dos semanas, y que no suban de nuevo cuando se deje este regimen.

Etapa 1:
No olvidar tomar 3 litros de agua al dia. No debe durar más de cinco días, porque tanto los riñones como el higado trabajaran mucho en esta etapa. Se bajan entre 3 y 4 kg. sin que vuelvan a cogerse una vez dejada la dieta.

Desayuno:
Té o café sin azúcar (permitida la sacarina o el aspartamo),1 yogur descremado con algunos cereales integrales, 2 cucharadas de queso blanco.

Media mañana:
Un huevo duro.

Comida:
Pescado (300 gr.) o pollo o ternera (200 gr.), hervido o a la plancha, 1 cucharada de trigo, ensalada fresca.

Merienda:
Un yogur desnatado.

Cena:
Elegir entre las mismas opciones que la comida.

Etapa 2:
Esta etapa, que dura diez dias, hara que se bajen entre uno y dos kilos, y en ella se deben tomar 2 litros de agua al dia como minimo. Se puede tomar antes de las comidas fibra como glucomanano disuelta en bastante agua. Puede ser de bastante ayuda en el caso de tener mucha hambre.

Desayuno:
Te o café sin azucar, 1 rebanada de pan integral, 2 cucharadas de queso blanco, medio yogur descremado.

Media mañana:
Una fruta de tamaño mediano.

Comida:
Pescado, vaca o pollo hervido o a la plancha,verduras cocidas (el equivalente a una taza), pan integral, una rebanada, 1 yogur descremado al que se añadira una cucharada de salvado.

Merienda:
Un yogur descremado al que se le añadiran unos cereales integrales.

Cena:
Elegir entre los  mismos elementos de la comida.

Etapa 3:
Se trata de una etapa de mantenimiento en la que no se consumiran muchas grasas. No se puede consumir nada de azúcar ni alcohol, ni abusar de las carnes rojas.

Desayuno:
Te o cafe sin azucar (pero se le puede añadir leche desnatada), 2 rebanadas de pan integral, tostado o fresco, 1 fruta, 2 cucharadas de queso blanco.

Media mañana:
Un yogur desnatado o una fruta.

Comida:
Pollo, carne o pescado, ensalada verde (o verduras cocidas), 2 rodajas de pan integral,1 fruta.

Merienda:
Un yogur descremado.

Cena:
Se elegira entre los mismos elementos que el almuerzo, pero se le puede agregar tres cucharadas de pasta o arroz, o una patata hervida.

Es una dieta en la que en un mes se puede perder unos cinco kilos, pero siempre sin abusar de grasas, fritos ni azucares en los periodos sin este regimen. Antes de la merienda hay que tomar dos capsulas de alcachofa con un gran vaso de agua, y en total hay que beber dos litros de agua durante todo el dia.

No debe hacerse durante mas de tres dias, y no la deben seguir ni embarazadas, ni adolescentes, ni mujeres lactantes, puesto que el sabor amargo de la alcachofa pasa a la leche. Tampoco la pueden seguir personas que quieran perder mas de diez kilos.

Desayuno: Un yogur de soja, un zumo de naranja, dos rodajas de pan integral untadas con crema de alcachofas.

Comida: Alcachofas con 50 gr. de arroz integral; una manzana.

Merienda: Un vaso de leche desnatada.

Cena: Tres o cuatro alcachofas a la plancha; unos 50 gr. de queso fresco, 1 rebanada de pan integral.